Las comunidades y familias que cultivan la tierra cuidando sus semillas, priorizando la alimentación en el hogar, negándose a vender toda su producción a grandes empresas acopiadoras o trabajando de forma organizada con sus vecinos, quizá nombran o quizás no, el concepto de soberanía alimentaria, pero son quienes mejor encarnan esta forma de cosechar que sostiene la vida en numerosos territorios de Centroamérica y México.
Sembrar en pandemia, es un especial realizado por periodistas que se adentraron en el corazón de comunidades en el sur de México, Guatemala, Honduras y Nicaragua para recuperar experiencias de mujeres y comunidades que abren surcos en medio de las graves violencias que provoca el sistema alimentario agroindustrial. Comunidades que logran hacer crecer su comida cuidando las semillas nativas, la tierra, el agua, los bosques, la nutrición, el trabajo, la organización, los saberes, la vida y autonomía de los pueblos. Comunidades que resisten para poder cosechar en tiempos de crisis.
Comunidades campesinas siembran la milpa combatiendo el desabastecimiento alimentario causado por la pandemia y por un modelo de producción y consumo extractivista. El impacto de agroindustrias, mineras, eléctricas y sus cómplices estatales, es sufrido por las mismas comunidades que lo enfrentan: deforestación, deslaves, sequías y huracanes. Las comunidades campesinas e indígenas resisten y buscan recuperar sus sistemas alimentarios.
Créditos
Textos:
Robin Canul y Gloria Muñoz |Desinformémonos
Elsa Amanda Chiquito |No-Ficción,
Iolany Pérez |Radio Progreso,
Julio López |Onda Local,
Ángeles Mariscal |Chiapas Paralelo
Fotografías:
Robin Canul y Maya Goded, David Toro, Martín García|Radio Progreso
Julio López y Cristopher Mendoza | Onda Local
Ángeles Mariscal |Chiapas Paralelo.
Edición:
Gloria Muñoz Ramírez y Zuiri Méndez
Producción de Podcast:
Equipo Onda Local –Nicaragua,
No Ficción –Guatemala
Video:
Radio Progreso
Diseño gráfico:
Malu Saénz Jaramillo.
Redes:
Paula Álvarez.
Coordinación general:
Milagros Romero Meza.
