En Santa Isabel del Pajarito, en el municipio de El Castillo, la familia López Moran se dedica a la agricultura orgánica desde hace más de 15 años, junto a sus cuatro hijos viven de forma amigable con el medio ambiente.
Oscar López aseguró que el trabajo que realizan en la finca “no solo les beneficia a ellos, también se beneficia la comunidad y regresan un poco de lo que la tierra da todos los días”.
Sin tener ningún contacto con organizaciones, iniciaron con la siembra de 2 manzanas de cacao y una de café. Con el paso del tiempo establecieron alianzas con organizaciones de la zona y luego de algunas capacitaciones instalaron lotes en sistemas agroforestales, aprendiendo a hacer abonos sólidos, verdes y líquidos como prácticas amigables con el ambiente.
La familia se integra en su totalidad a las labores diarias, dando valor agregado a todo lo que se cosecha, procesa y sale como producto de la finca, entre estas labores una de las más importantes es el trabajo de reforestación de las áreas verdes.
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Cultivo de miel de abejas
La familia también se ha involucrado en la cosecha de miel. Para iniciar con el proyecto, López participó en un taller de abejas meliponas, en el segundo taller participó su hija mayor, posteriormente tomaron del bosque una colmena de Abeja Mariola e iniciaron a trabajar como meliponicultores.
“Para conservar las abejas, hay que aplicar buenas prácticas ambientales, entre ellas: no fumigar con insecticidas, concientizar a los alrededores para que no fumiguen los cultivos en floración y que las abejas no se eliminen", expresó López.
Agregó que los productores tienen una gran responsabilidad con la tierra de conservar las abejas. Actualmente tiene 20 colmenas en cajas tecnificadas y en noviembre de este año espera recolectar veinte litros de miel.
La hija mayor de la familia, Meybis, expresó que la principal meta de la familia con este proyecto es fortalecer la cosecha, dar identidad al producto, certificarlo para envasar, y ofrecerlo al mercado nacional, en ferias locales.
Enfatizó que el mayor objetivo es que la gente conozca de la importancia de la cosecha de miel de manera orgánica, los beneficios para la salud y el valor de las abejas para la vida.